饮食与癫痫有着密切的联系，癫痫是很难治好的，患上癫痫要及时治疗，患者需保证足够的睡眠，注意病情的发展，多吃有营养健康的食物，还需避免精神的过度紧张，在生活中癫痫患者要合理安排自己的饮食。那么，怎样合理安排癫痫病人的日常饮食?
1、癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以天天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、癫痫患者应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇定药物的患者轻易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严峻患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
3、癫痫患者应增加镁的摄入量。癫痫患者常常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的患者，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注重镁的摄入。成年人体内含镁20～25克，大约有一半集在中骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。假如缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤动、精神紧张。
